Af Ellen Møller Hansen, Syddansk Svinerådgivning, oktober 2010
Sverige
Årets studietur for konsulenter og dyrlæger gik til Sverige. Der blev vi præsenteret for 3 svenske sohold. Når der er mere end 200 søer anses det for et større sohold i Sverige. Der var en miljørådgiver med på turen, som spurgte til miljøgodkendelser. Produktioner større end 300 søer eller 1000 slagtesvin skal anmelde deres produktion til kommunen, hvilket indebærer:
- 6-8 uger forløb
- Informering af naboer, som har klagemulighed
- Godkendelse, uden ”stor” miljøgodkendelse
Produktioner større end 750 søer eller 2000 søer skal ved deres länsstyrelse søge ”tilstand”, hvilket indebærer:
- 7-18 mdr. forløb
- Samråd mellem länsstyrelse, kommune og naboer
- Klagemulighed ved miljødomstol
- Miljøgodkendelse
Bemærk, at der ikke var krav til enheder mindre end ovennævnte.
Hvad lagde vi så mærke til i de 3 svenske besætninger med mellem 210-320 søer (1 integreret)?:
- Alle 3 besætninger havde vaskerobotter og vådfodringsanlæg
- Der var fler-ugersdrift i soholdet
- Farestalds-sektioneringen blev strengt overholdt
- Der var løsdrift i farestierne uden mulighed for fiksering af soen
- Der blev brugt meget halm
- Der blev ikke klippet haler, og der sås ikke halebid hos slagtesvin efterfølgende
- Kuldvis flytning af smågrise til stier med 10-12 grise
- Der fravænnes 23-25 grise pr. årsso
- Aha-effekt i løbeafdeling opnås ved at flytte so til orne, ikke omvendt
De ligger ikke lige i hælene på os mht. levendefødte, da de undgår de danske avlsdyr pga. PRRS, som der ikke er i Sverige. Internt på gården så vi dog ikke den store smittebeskyttelse, da der var flere bygninger på ejendommen, hvor samme fodtøj måtte bruges hele vejen rundt, og vi blev lukket ind ad en sidedør uden at komme igennem et forrum med håndvask. Det lignede, at der var behov for bedre fodermanagement i farestalden, og der var langt til godt nærmiljø hos pattegrisene. I 2 af besætningerne ikke var overdækning hos pattegrisene - i stedet var der en højt hængt varmelampe. Det, vi alligevel kan prøve at lære af svenskerne, må være:
- Overholdelse af sektionering i farestaldene
- Kuldvis flytning af pattegrise til sektioner med småstier
- Hvordan der kan undgås halekupering OG halebid
Kina
Jeg holdt indlæg på en kongres i Kina om vores 30 grise pr. årsso. Jeg fik knap så meget med hjem, som fra studieturen, da kongressen blev afholdt på kinesisk udover 4 andre udenlandske indlægsholdere, som var inviteret af firmaer til at fortælle om vitaminer, mineraler og vacciner. Jeg talte med en repræsentant fra Intervet, som var meget imponeret over vores totalfødte, og ikke mindst at vi gør det uden hormoner til brunststimulering. Det fremmer jo ikke deres salg, at vi klarer os med godt management. Derudover blev dansk svineproduktion fremhævet i 3 andre præsentationer. Flere af de kinesiske professorer, som har med ernæring at gøre, havde været i Danmark og besøgt Foulum. Så de holder skarpt øje med, hvad vi laver.